آنچه در این مقاله می خوانید:
استان زیبایی چهارمحال و بختیاری با مرکز شهرکرد دارای جاذبه های طبیعی و گردشگری بسیاری است. خطه چهار محال و بختیاری مهد عشایر غیور ایران زمین به حساب می آید. کوهستانی بودن این منطقه، آب و هوای سردی را برای آن رقم زده است که بیشتر گردشگردان تمایل دارند در فصل تابستان به شهرکرد مسافرت کنند. اما با این وجود فصل تابستان نیز دارای آب و هوای خنکی است. در این مقاله به سوال سوغات شهرکرد چیست؟ پاسخ می دهیم و اطلاعات کافی را برای خرید انواع سوغات این شهر در اختیار شما قرار می دهیم. پس با ما همراه شوید.
یکی جذاب ترین بخش های سفر برای مسافران، خرید سوغاتی و صنایع دستی آن منطقه است. همانطور که گفتیم شهرکرد به سبب داشتن آب و هوای خاص، بستر تولید محصولات لبنی با کیفیت و فاقد هر گونه مواد نگهدارنده است. همچنین به خاطر داشتن شغل دامپروری صنایع سنتی همچون خرسک و جاجیم، نمد بافی و گبه در این شهر رواج دارد. سوغاتی های دیگر این شهر بادام، گردو، گز بلداجی، گیاهان دارویی و غیره می توان اشاره کرد که در ادامه به توضیح تمامی آن ها خواهیم پرداخت.
در جواب سوال سوغات شهرکرد چیست؟ باید بگویم که سوغات این شهر به چند دسته تقسیم می شود و یکی از آن ها خوراکی های خوشمزه این منطقه است که به عنوان یک سوغات مورد توجه مسافران و گردشگران قرار گرفته‌است. مهم ترین سوغات های شهرکرد عبارتند از:
بادام
بادام منطقه شهرکرد بسیار با کیفیت است و همین امر باعث مشهور شدن این سوغات شده که در هیچ جای ایران همانند آن پیدا نمی شود. باغات بادام در شهر سامان واقع شده که مرکز تولید این محصول است. انواع و اقسام بادام درختی در این منطقه برداشت می شود مانند بادام ربیعی، بادام محبی، بادام مامایی، بادام سنگی و غیره که بسیار معروف هستند. بادام این شهر به یکی از اصلی ترین سوغات شهرکرد تبدیل شده‌است و مهم ترین منبع تولید بادام در ایران به شمار می رود.
یکی از خشکبارهای تولید شده در شهرکرد گردو است. حدود هفت هزار هکتار از زمین های کشاورزی به باغات گردو تعلق می گیرد که سهم زیادی از تولید گردوی کشور را به خود اختصاص می دهد. گردوی شهرکرد به سبب کیفیت و طعم بی نظیری که دارد بسیار مورد توجه قرار گرفته و در ردیف سوغات این شهر خودنمایی می کند.
موقعیت قرارگیری شهرکرد در دامنه های رشته کوه های زاگرس، مکان مناسبی برای تهیه عسل به شمار می رود. کیفیت عسل تولیدی در این منطقه بسیار بالا است. تولید و فروش عسل به صورت بهاره و پاییزه در بیشتر فروشگاه های شهرکرد انجام می شود. شهرکرد به سبب داشتن گیاهان خودرو دارای با کیفیت ترین عسل معطر است که طعم بی نظیری دارد. اگر به شهرکرد سفر کردید حتما از خرید این سوغات غافل نشوید.
گز بلداجی یکی دیگر از سوغاتی های معروف است که در شهرکرد عرضه می شود. عده ای از افراد فکر می کنند که گز بلداجی فقط منصوب به شهر بلداجی است در صورتی که این شهر جزو توابع چهار محال بختیاری است. پس گز تولید شده جزو سوغات شهرکرد به حساب می آید. علت نامیده شدن این گز به بلداجی این است که در روستایی به همین نام تهیه می شود و در شهر بلداجی قرار دارد. یکی از مواد اولیه تولید گز، انگبین است که در کوهستان های چهار محال بختیاری یافت می شود و علاوه بر تهیه گز خواص درمانی بسیاری دارد. گز بلداجی در دو نوع پسته ای و بادامی آماده می شود که هر دو این محصولات بسیار خوشمزه هستند. شما هم می توانید در سفر به شهرکرد این سوغات را خریداری کنید.
همانطور که می دانید عشایر زیادی در استان چهار محال و بختیاری زندگی می کنند و به خاطر شغل دامپروری که دارند محصولات لبنی مرغوب و با کیفیتی دارند. قارا یا قره قوروت به عنوان یکی از سوغاتی های شهرکرد شناخته می شود و طرفداران بسیاری دارد. قره قوروت جزو فرآورده های لبنی است که از شیر و ماست تهیه می شود. علاوه بر این نوعی قره قورت دیگری هم وجود دارد که از آب پنیر تهیه می شود و دارای طعم شیرین تری است. معروف ترین محصول لبنی این شهر کشک است که سرشار از کلسیم هستند. بیشترین عواملی که بر روی کیفیت محصولاتی این منطقه تاثیر می گذارد نوع چراگاه دام است که همان مراتع و چراگاه های شهرکرد را شامل می شود. اگر گذرتان به شهرکرد افتاد حتما پرطرفدارترین خوراکی های آن جا یعنی قارا و کشک را امتحان کنید.
نان کاکولی یکی از سوغاتی های خوش طعم شهرکرد است. این نان خوشمزه از شیر، آرد، کشمش، بادام، زیره، تخم مرغ و غیره تهیه می شود. در زمان های قدیم این نان به عنوان نذری در شب های خاصی از سال مثل شب های قدر پخته‍‍‌میشده ولی اکنون در تمامی فصول سال به پخت این نان مشغول هستند. نان کاکولی بسیار خوشمزه است و به سبب استفاده از زیره در آن طعم بی نظیری دارد.
اگر بگوییم یکی از سوغاتی های شهرکرد، گیاهان دارویی آن است سخنی به گزاف نگفته ایم. چهار محال و بختیاری با داشتن بیشترین بارش در فصل بهار شاهد رویش انواع گیاهان دارویی خودرو است. حتی سبزی های معطر که در تهیه انواع غذاها و آش ها مورد استفاده قرار می گیرد. سبزی های که در تهیه غذاها به کار می رود شامل: سلمان تره، ترشک، کنگر ، کرفس کوهی، چاووک، موچه، قارچ را می توان نام برد. همچنین گیاهان دارویی مانند شیرین بیان، بابونه کبیر، زنجبیل، موسیر، کاسنی، آویشن، سداب، چای کوهی، جاشیر، شاه تره و بادیان هستند که هر کدام دارای خواص مخصوص به خود را دارند. بازار گیاهان دارویی در این شهر بسیار داغ است و می توان به راحتی گیاهان دارویی کمیاب را پیدا کرد.
از بخش خوراکی های خوش طعم که بگذریم نوبت به صنایع دستی شهرکرد می رسد. مردم این شهر هنوز هنرهای سنتی خود را سینه به سینه نگهداری کرده اند و باز هم با آن ها هنر آفرینی می کنند. اگر به شهرکرد سفر کردید حتما از صنایع دستی آن دیدن کنید. صنایع دستی شهرکرد عبارتند از:
در شهرکرد علاوه بر قالیبافی، گلیم و گبه بافی شهرت بسیار زیادی دارد. برای بافت گبه از پشم بهاره گوسفند استفاده می شود که به کمک دست پشم ها را می ریسیدن و سپس گبه را به صورت ریز بافت یا درشت بافت می بافند. گبه ها در طرح ها و رنگ های بسیار زیبا بافته می شوند که همگی بر گرفته از طبیعت است. خرید گبه به عنوان سوغات باعث حمایت از صنایع سنتی شهرکرد و استمرار تولید این هنر اصیل شده و سبب شناخته شدن آن در بازارهای جهانی می شود.
یکی از صنایع دستی اصیل عشایر و مردم محلی شهرکرد چوقا یا چوقا نام دارد. چوقا، لباس محلی و سنتی ایل بختیاری است که هنوز هم برخی از افراد محلی از آن استفاده می کنند. حتی در جشنواره های محلی نیز مورد استفاده قرار می گیرد. این لباس توسط زنان هنرمند این شهر و با استفاده از دار بافته می شود. چوقا به رنگ سفید و دارای خطوط تیره است. معروف ترین چوقاهای بافته شده در شهرکرد می توان به بافت کیارسی اشاره کرد که زنان کیارسی آن را می بافند. برای بافتِ چوقا نیاز به پشم گوسفندان است که در اواخر بهار پشم چینی آغاز می شود تا برای تهیه نخ آماده‌شود.
یکی دیگر از صنایع دستی شهرکرد می توان به خرسک و جاجیم اشاره کرد. بافت خرسک برگرفته از طبیعت است و هیچ نوع نقشه ای ندارد و بافندگان با ذهن خلاق خود آن را می بافند. حتی پرزهای آن گرفته نمی شود. جاسک به خاطر ضخامت و نرم بودن برای پوشاندن ناهمواری های زمین استفاده می شود. جاجیم نیز یکی از صنایع دستی قدیمی شهرکرد است. این فرش از کنار هم قرار گرفتنِ نخ های رنگی بافت می شود و داری ظاهری یکدست است. جاجیم به عنوان زیر انداز، رخت خواب پیچ، روانداز و غیره استفاده می‌‌شود. جاجیم می تواند گزینه خوبی برای سوغات این شهر باشد.
یکی از قطب های تولید نمد در کشور استان چهار محال بختیاری است که قدمت آن به زمان های کهن باز می گردد. این فعالیت توسط مردان بختیاری و به صورت دسته جمعی انجام می گیرد. با رونق گردشگری و استقبال از محصولات نمدی باز هم این هنر اصیل روح تازه ای گرفته‌است. فرش ها و کلاه های نمدی در طرح ها و شکل های مختلف در بازارهای محلی شهرکرد به فروش می رسد و توجه مسافران و گردشگران را به خود جلب کرده است.
ساخت قفل در شهرکرد به صورت یک حرفه خاص در آمده‌است. چالشتری یکی از نقاط قدیمی چهارمحال بختیاری است که قفل سازی در آن سابقه طولانی دارد. این هنر به دوران صفوی باز می گردد که به شهرت جهانی رسیده‌است. در این میان می توان به قفل طلای درب کعبه اشاره کرد که قفل چالشتری بوده و اصالت سازمان یونسکو را دارد. همچنین کم وزن ترین قفل جهان که توسط استاد کار چالشتری ساخته‌شده در موزه لوور پاریس نگهداری می شود. امروزه قفل سنتی چالشتر بیشتر در اندازه های کوچک و برای آویز گردنبند استفاده می کنند.
اگر به شهرکرد سفر کردید با گشت و گذار در شهر می توانید تمامی سوغات های گفته شده را خریداری کنید. قبل از خرید سوغاتی شهرکرد، بهتر است مراکز ممتاز آن را شناسایی کنید؛ زیرا تعداد زیادی از این مراکز در نقاط مختلف شهر قرار دارند. بهتر است قبل از سفر در مورد این مراکز و محل آن ها تحقیق کرده تا بتوانید به راحتی اجناس مورد نظر را با کیفیت بالا خریداری کنید.
اگر قصد سفر به شهر خوش آب و هوایی شهرکرد را دارید و به دنبال اقامتگاه مورد نظر در این شهر هستید گزینه های مختلفی پیش روی شما قرار دارد. شهرکرد به سبب این که سالانه پذیرایی تعداد زیادی از مسافران و گردشگران است، هتل ها و اقامتگاه های متنوعی دارد. اقامتگاه های بوم گردی، خانه های تاریخی زیبا میزبان گردشگران و طبیعت دوستان است. علاوه بر هتل ها به شما اجاره روزانه آپارتمان شهرکرد را پیشنهاد می کنیم. زیرا دارای تمامی امکانات و تجهیزات است. نزدیک بودن این اقامتگاه به مراکز خرید و جاهای دیدنی کار را برای مسافران و گردشگران آسان می کند.
همانطور که در بالا گفته‌شد، شهرکرد یکی از توابع استان چهارمحال و بختیاری بوده که به واسطه طبیعت بکر و سوغاتی های آن شناخته‌شده است. یکی از بهترین قسمت های هر سفر خرید سوغاتی های مخصوص آن شهر هستند که خاطر آن سفر را برای ما زنده نگه می دارد. گیاهان دارویی، عسل، انواع پنیر، کشک، قارا، گز، گردو جزو سوغاتی های خوراکی شهرکرد است. هنرهای سنتی این دیار مانند خرسک و جاجیم، نمد، چوقا و گبه را می توان نام برد. در این مقاله سعی کردیم تمامی سوغات های شهرکرد را برای معرفی کنیم و به سوال سوغات شهرکرد چیست؟ جوابی کامل دهیم. تا مسافران بتوانید اطلاعات خوبی را کسب کنید. امیدوارم مفید بوده باشد.
.png){kind=icon}
ورود / ثبت نام
